Guatemala MWP Descafeinado de Bean & Bean Coffee Roasters

Realizado por nuestros amigos de Bean & Bean Coffee Roasters

Alianza Orgánica, Comercio Justo y Selva Tropical. Proceso de agua de montaña descafeinado Todo el sabor y nada de cafeína. Disfruta del sabor de la selva tropical sin preocuparte por tu sueño reparador. Este café te llevará a un viaje sedoso con un toque de naranja y un final de azúcar moreno. ASOBAGRI o Asociación Barillense de Agricultores fue fundada en 1989 por 20 agricultores mayas de café y cardamomo. Actualmente cuenta con más de 1.200 cooperativistas. Los miembros de ASOBAGRI provienen de aproximadamente 30 pequeños pueblos de la región de Huehuetenango, rodeados por las Montañas Cuchumantanes y la Reserva Forestal Maxbal.

Este café se cultiva a la sombra de guayabas, plátanos y bananos. ASOBAGRI promueve la agricultura sustentable capacitando a sus agricultores en métodos de producción orgánica y continúan reinvirtiendo en su infraestructura mientras exploran nuevas medidas de control de calidad a través del financiamiento y operación de sus propios almacenes y patios de secado. ¡Con este descafeinado te aseguramos que podrás dormir como un perezoso! Así que prepárelo bien y prepárelo lentamente.

Elevación: 900 a 2000 metros
Varietales: Bourbon, Catuai, Pache, Typica
Proceso de molienda: descafeinado
Proceso de secado: Patio y máquina de secado solar.